Be Sanur
Renon
22/09/12
Harga : 23k
Harga : 23k
Porsi : Besar
CakDewa Said :
Sop ikan disajikan 3 potongan besar daging ikan yg matang terbumbui dgn siraman kuah kuning. Hati2 utk pertama kali menyedot kuahnya, akan tersedak, krn rasa dari kuahnya sangat strong akan bumbu. Walau agak berminyak,tp kesegaran kuahnya tdk bs dibendung. Mengunakan ikan bawal, Daging ikan sangat empuk, bumbu & kuah meresap menjadi satu. Ditambah dengan Potongan besar Timun, yg dapat menetralkan rasa neg dr kuah.
Ikan goreng yg disajikan di piring terpisah, tergoreng sempurna. Kuningnya pas kecoklatan. Rasa krispi dr ikan sangat terasa sejak dr potongan awal hingga masuk ke mulut. Meskipun amis dari ikan tersebut tidak terbau, Tp sangat disayangkan rasa dari ikan itu sendiri hilang.
kedua sajian ini ditambah dengan sambal yg ekstra pedas, sbg pelengkap penambah citrarasa.
Sop ikan disajikan 3 potongan besar daging ikan yg matang terbumbui dgn siraman kuah kuning. Hati2 utk pertama kali menyedot kuahnya, akan tersedak, krn rasa dari kuahnya sangat strong akan bumbu. Walau agak berminyak,tp kesegaran kuahnya tdk bs dibendung. Mengunakan ikan bawal, Daging ikan sangat empuk, bumbu & kuah meresap menjadi satu. Ditambah dengan Potongan besar Timun, yg dapat menetralkan rasa neg dr kuah.
Ikan goreng yg disajikan di piring terpisah, tergoreng sempurna. Kuningnya pas kecoklatan. Rasa krispi dr ikan sangat terasa sejak dr potongan awal hingga masuk ke mulut. Meskipun amis dari ikan tersebut tidak terbau, Tp sangat disayangkan rasa dari ikan itu sendiri hilang.
kedua sajian ini ditambah dengan sambal yg ekstra pedas, sbg pelengkap penambah citrarasa.
Perpaduan ikan yg digoreng dengan kuah kaldu ikan beserta potongan daging ikan, menjadikan makanan ini pas utk menambah gizi, walau di kuah terlihat berminyak, tpi rasa segar dari kuah ikan tidak berkurang.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar