Mie Ayam Warung Bu Haji

Warung Bu Haji
Jl. Tantular, Renon, Depasar

08/09/2012
Harga : 10k

Porsi   : Besar

CakDewa Said :
1 mangkok yg berisi mie ayam di bumbu merah lengkap dgn warna minyak yg berenang kemerahan; Bakso 3 Pcs. ; Pangsit goreng 1 Pcs. & kumpulan sawi yg dipotong kecil dr daun sampai batangnya. Langsung Disiram dgn kuah kaldu ayam, tanpa dipisah. 

Manggo Lemonade

Nanny's Pavillon
Beachwalk

16/09/2012
Harga : 22k + tax 10% + service 5,5%
Porsi   : Sedang

CakDewa Said :

Disajikan secara sederhana denga warna orange mangga ditambah dengan potongan kulit jeruk sunquist terbalik yg tidak ada isinya, mengapung diatas minuman. Terasa kecut jeruk sunquist, bukan ke arah lemon nya sesuai namanya + aroma mangga. 

Brodie Ice Lemon Tea

Cafe Sardinia
Beach Walk, Kuta
02/09/2012

Harga : 25k + PPN 10% + service
Porsi   : Sedang

CakDewa Said :

Pilihan nama menu yg cukup menggoda dengan harapan penampilan berbeda dari Lemon tea biasanya. Ditampilkan dengan tampilan sederhana Simple tea, with a lot of ice cube, dgn lemon garnish.

Nasi Pindang + Tempe Bacem

Warung super hero
Libi Mall

Jl. Teuku Umar, Denpasar
24/09/12
Porsi   : Sedang
Harga : 11K + 1.500

CakDewa Said :
Nasi pindang khas jawa tengah, disajikan hangat dgn nasi putih yg disiram kuah coklat Manis gurih dgn potongan ayam & daun mlinjo di tengah nasi yg mengerucut. Disajikan dgn sambal bawang pedas warna orange. Bs ditambah dgn menu tambahan sate usus, ampela-ati, tahu-tempe bacem, sate babat, telur puyuh.

Cecile's Hot Tuna Spaghetti

Nanny's pavillon
Beachwalk
16/09/2012

Porsi   : Besar
Harga : 42k + tax 10% + service 5,5%

CakDewa Said :
Spaghetti diganti dgn pilihan fettucini & req. dengan penyajian yang tdk pedas. Disajikan hangat, hingga semua sajian terasa hangat. Komposisi pas. Pasta, taburan tuna, tomat potong dadu sbg pelengkap + daun seledri sbg pemanis. Rasa tuna & pasta menyatu. Tidak lebih tidak kurang PAS. Pasta kenyal2 lembut & rasa tuna tidak terlalu asin. Menu disajikan kering,tdk ada elemen basah disini.

Seafood Yaki

Shabu Shaburia

Mall Denpasar Junction

Jl. Teuku Umar, Denpasar

Harga : 37k + Tax 10%

Porsi   : Kecil

CakDewa Said :
Mie gepeng kecil warna pucat berminyak disajikan dengan udang, wortel potong tipis2, ikan, cumi, jamur, bawang bombai, ditemani Gubis serut beri mayonnaise, timun & tomat sbg penghias
Rasa masakan jepang ini mengingatkan kita akan pangsit mie ayam, yang memberdakan disini adanya potongan wortel & bawang bombay yg banyak.

Plum with Ambra Juice

Bangi kopitiam
Jl. Teuku Umar, Denpasar

29/09/2012

Harga : 18k + PPN 10% + Service 5%
Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
Diletakan diatas meja dengan gelas bening berWarna hijau keruh didalamnya, tanpa ada garnis disekeliling bibir gelas. Penampilan yg sangat sederhana ini, tidak bisa menutupi rasa Segar kecut kedondong + rasa asem dari buah asam mengikuti dr rasa kedondong.

Teh “O"

Bangi kopitiam
Jl. Teuku Umar, Denpasar

29/09/2012
Harga : 12k+ PPN 10% + Service 5%
Porsi   : Kecil

CakDewa Said :

Seperti layaknya kopi ekspreso, tp lebih besar sedikit. Teh ini disajikan dengan porsi kecil dengan rasa original dari teh yg sangat terasa. Warna teh yang Coklat ke-orange2an dari campuranNya disajikan kental. Rasa manis yg hadir diikuti rasa pahit yg kuat di belakang.

Lamb Chob Steak

Bon Ami
Jl. Kombes Pol. M.Duryat 27, Surabaya
23/08/2012
Harga : 51k + tax

Porsi   : Medium

CakDewa Said :
Daging kambing muda, dihidangkan boneless disiram dgn brown sauce, side dish dipilih mess potato, wortel, buncil & slice tomat. Disajikan dengan hotplate, tp dengn panas yg pas. sehingga pada saat dimakan daging tidak terlalu panas di lidah. PAS hangatnya… Robekan Pertama sangat mudah, daging nya sgnt empuk.

Pempek

Kafe Betawi

MBG, Denpasar

23/09/2012
Porsi   : Kecil
Harga : …….

CakDewa Said :
Pempek kapal selam  disajikan sederhana dengan dibelah menjadi 4 tanpa harus memotong putus pempek, didampingi dengan mie dan acar. Pempek digoreng pas, hingga tidak membuat kuning telur didalamnya menjadi keras. Ditambah sebagian besar isi dari pempek tersebut dipenuhi kuning telur. Adonan dari pempek terasa empuk di kunyah, walau awal membelahnya cukup sulit.

Lontong Cap Gome

Kafe betawi
MBG, Denpasar
15/09/2012

Porsi   : Besar
Harga : 40k + tax 10%

CakDewa Said :
Tumpukan Dada ayam, telur pindang, kacang panjang, lontong, kering tempe, krupuk udang &  manisa. Disajikan Hangat tdk terlalu panas. Lontong empuk,mudah hancur di mulut ; Ayam kukus bumbu kuning empuk mudah dibelah, tekstur serat ayam kerasa ; Kering tempe sbg penambah rasa “kriuk” di makanan berkuah + rasa layaknya kering tempe ;

Apple Crumble Pie & Vanilla Ice Cream

Kitchenette

Beach Walk, Kuta

08/09/2012
Harga : 45 k + tax 10% + service
Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
Penampilan awal yg menggoda, Pie kuning keemasan disajikan hangat dgn topping vanilla ice cream diatasnya. Dihiasi coklat sause & kacang almond mengitari piring. Kulit pie dibentuk mangkok dgn warna kuning mengkilat, ditengah berisi apple crumble warna coklat yg datang dr brown sugar yg dipanggang.

Tiramisu Cake

Cafe Sardinia
Beach Walk, Kuta
02/09/2012

Harga : 35K + PPN 10% + service

Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
Tiramisu cake disajikan dgn coklat sauce bertuliskan love, dgn taburan gula halus. Dihias strobery yg terbelah 4. Cake yg terdiri dr 6 lapis dgn lapisan atas bubuk coklat halus yg tebal.

Ramen Chicken rasa Miso (Tauco)

Izakaya ueno
Jl. Raya puputan 114 B, Denpasar
20/10/2012
Harga : 35k + PPn 10% + service 5%
Porsi   : Besar

CakDewa Said :
Disajikan dgn mangkuk besar, mie kecil warna kuning tersembunyi di kuah keruh warna coklat, dipermukaan terlihat telur yg dibelah, tauge, daun bawang, sawi & sedikit ayam potong. Tidak terlihat mie yang mnejadi sajian utamaNya, Tersembunyi dibawah kuah yang ikut menyembunyikan sisa dari banyaknya tauge, daun bawang, sawi & ayam.  

Nasi Gudeg + Tempe Bacem

Foodcourt Tiara Dewata
14/10/2012
Harga : 14k + 2k + PPn 10%
Porsi   : Besar

CakDewa Said :

Nasi Gudeg disajikan dengan Ayam goreng siram bumbu opor ; telur pindang 1 biji dibelah 2, sayur gudeg yg disusun membujur panjang hampir ½ lingkaran piring, tertutup siraman santan putih diatasnya ; Tempe bacem warna hitam ditusuk cabai hijau diatasnya ; Nasi putih disiram kuah opor. Tidak lupa pelengkapNya Sambal pedas, sebagai pengimbang dari rasa manisNya.

Nasi Gudeg disajikan komplit kecualitertinggal krecek sapi yang memang pada saat itu kehabisan stok. Tapi kesemuanya itu tidak mengurangai keseluruhan rasa dari hidangan ini.   

Bakmi Kepiting

Bakmi kepiting Pontianak

Eat & Eat

Beach Walk, kuta
06/10/2012

Harga : Rp. 35.454 + PPn 10%
Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
Disajikan menggunakan Mie kuning kering tdk seberapa panas dikombinasi Kekean yg kenyal, potongan ayam bumbu kecap, 2 Pcs. bakso ikan dengan tekstur kenyal dan rasa manis, udang kupas kulit 1 pcs, ditambah sedikit cincangan daging kepiting dengan kulitnya Plus kulit pangsit goreng tanpa isi., disajikan terpisah kuah kaldu sedikit hangat.

Sop Ikan & Ikan Goreng

Be Sanur

Renon

22/09/12
Harga : 23k

Porsi   : Besar

CakDewa Said :
Sop ikan disajikan 3 potongan besar daging ikan yg matang terbumbui dgn siraman kuah kuning. Hati2 utk pertama kali menyedot kuahnya, akan tersedak, krn rasa dari kuahnya sangat strong akan bumbu. Walau agak berminyak,tp kesegaran kuahnya tdk bs dibendung. Mengunakan ikan bawal, Daging ikan  sangat empuk, bumbu & kuah meresap menjadi satu. Ditambah dengan Potongan besar Timun, yg dapat menetralkan rasa neg dr kuah.