Seafood Yaki

Shabu Shaburia

Mall Denpasar Junction

Jl. Teuku Umar, Denpasar

Harga : 37k + Tax 10%

Porsi   : Kecil

CakDewa Said :
Mie gepeng kecil warna pucat berminyak disajikan dengan udang, wortel potong tipis2, ikan, cumi, jamur, bawang bombai, ditemani Gubis serut beri mayonnaise, timun & tomat sbg penghias
Rasa masakan jepang ini mengingatkan kita akan pangsit mie ayam, yang memberdakan disini adanya potongan wortel & bawang bombay yg banyak.

Mie yg mengkilat memperlihatkan begitu banyaknya Minyak yg digunakan utk mengolahNya. Rasa Minyak sangat terasa di bibir, menjadikan suapan berkutnya kurang begitu menarik untuk dimasukan ke mulut.
Walau Ikan yg disajikan sangat empuk & mudah  hancur dimulut; Udang empuk, sudah dikupas sehingga mudah keluar dr kulitnya; Cumi yg kenyalnya pas, tp kurang terasa cuminya.
beruntung ada mini Salad gubis sbg penghilang rasa neg, dr minyak.

Skorr  : 2,5
Tidak adanya rasa khusus yg timbul dari makanan dengan nama Jepang & banyaknya minyak yg melumuri bibir yg hadir dari mie tidak menjadikan mie ini menarik utk berikutnya.