Pisang Bakar

Kafe Betawi

MBG, Denpasar

23/09/2012

Porsi   : Sedang
Harga : …….

CakDewa Said :
2 pisang yg dibelah tengah dibakar tdk terlalu matang,  sehingga masih ada tekstur pisangnya tdk terlalu kering. Tumpukan serutan keju dibawah taburan mesis. Manis pisang ditambah asin keju & manis coklat. Sticky & sweet.

Siomai Bandung

Eat & eat
BeachWalk

12/10/2012

Harga : 25k + ppn 10%

Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
4 buah siomay dgn tekstur kasar di sajikan lsng dr panci kukus. Dipotong2 acak dgn sebilah pisau, siram dgn saus kacang panas. Diberi saos sambal, bukan sambal asli. Penyajian yg Sangat tidak wajar penyajian siomay ini, tampil polos tanpa telur,kubis ataupun kentang.

Ayam Foo Chok Kueh Tw

Bangi Kopitiam

Jl. teuku Umar, Denpasar
13/10/2012

Harga : …. + PPn 10% + Service 5% 
Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
Mie Kwetiau warna cokat, tapi kecap sebagai pewarna masih menggenang dibawah. Disajikan dengan Tumis Ayam cincang yg teksturNya keras & rasa yg agak asin;  telur ceplok setengah matang, putih telor yg lumayan matang dgn kuning telor yg sedikit cair; fish cake goring 2 pcs. Potong segitiga dgn kilat minyak diatasnya, tp rasa cukup enak dan terasa ikannya. Disajikan bersamaan dengan Kuah kaldu yang rasanya sprt jamu.

Dry Nolly Noodle

Bangi kopitiam
Jl. Teuku Umar, Denpasar

29/09/2012
Harga : 23k + PPN 10% + Service 5%

Porsi   : Sedang

CakDewa Said :
Mie kriting warna kuning kecoklatan disajikan dengan telur dadar 1/2 matang, sosis  ayam potong bunga 2 pcs. Serta Potongan ayam memanjang yg berjejer di bibir piring & Fish cake sebagai pelengkap berbagai side dish sajian ini. Sawi hijau memeluk ½ piring dibarengi Bersama kuah yg disajikan terpisah Ditaburi daun bawang diatasnya.

Mie Kari Ipoh-Special

Bangi kopitiam
Jl. Teuku Umar, Denpasar

29/09/2012

Harga : 37k + PPN 10% + Service 5%
Porsi   : Besar

CakDewa Said :

Mangkuk besar, dengan garnis jeruk limau, daun mint & potongan lombok merah. 0,5 Telur 1/2 matang; 3 udang kecil kupas dengan tekstur empuk ditambah sedikit cambah & 3 potongan kacang panjang; tahu goreng kubus kecil disajikan diantara tumpukan side dish;

Ikan Nila Bakar Kecap

D'cost

Renon, Denpasar

21/09/12
Porsi   : Sedang

Harga : 33k + PPn 10%

CakDewa Said :

Ikan terbelah 2 diSajikan gosong & coklat, seluruh badan ikan Badan tertutup dgn warna gelap. Tidak ada garnis, kecuali 1/2 iris jeruk limau yg ditaruh di pinggir piring. Diluar dari tampilan yang kurang menarik ini terdapat Daging ikan yg padat, tekstur ikan sangat terasa.

Udang Saos Lada Hitam

D'cost

Renon, Denpasar

21/09/2012

Porsi   : Kecil

Harga : 31k + PPn 10%

CakDewa Said :
Disajikan di piring kecil, Udang berwarna hitam tersiram bumbu lada hitam. Tampilan awal  sangat Tidak menarik, tidak ada elemen yg terlihat indah. Setelah dipilah dan dicoba bumbu yg tersiram, ini adalah Bumbu lada hitam paling mantabbb.. yg pernah mampir di lidah. Sangat terasa lada hitamnya & pedasnya menempel terus di bibir & tenggorokan.