Pages

2 Des 2012

Mie Kari Ipoh-Special


Bangi kopitiam
Jl. Teuku Umar, Denpasar
29/09/2012
Harga : 37k + PPN 10% + Service 5%
Porsi   : Besar

CakDewa Said :
Mangkuk besar, dengan garnis jeruk limau, daun mint & potongan lombok merah. 0,5 Telur 1/2 matang; 3 udang kecil kupas dengan tekstur empuk ditambah sedikit cambah & 3 potongan kacang panjang; tahu goreng kubus kecil disajikan diantara tumpukan side dish;
paha ayam berlumur saus rendang melintang diatas mie, ayam sangat empuk lsng lepas dr badannya, potongan dada ayam kukus tekstur sangat ayam, kuah kari yg pedas, hati2 utk menikamtinya, bs tersedak kepedasan, panas, mie telur kuning empuk.  Kekean dipotong kotak, tersembunyi dibawah mangkok.
Begitu banyaknya variasi menu dalam 1 menu, membuat kita bingung utk memulai dr mana

Skor    : 4
Meskipun banyak variasi dalam menu ini, tp tidak menjadikan sajian ini tumpukan menu. Tetapi menjadi 1 kesatuan uth untuk menyempurnakan citrarasaNya. Sulit memang, tp tebukti bisa terjadi disajian ini. 

0 komentar:

Posting Komentar

 
Copyright (c) 2010 Makan Ga Makan and Powered by Blogger.