Fish Steak Kq-5

Steak Kq-5
Jl. Merdeka 18, Renon, Denpasar
08/09/2012
Porsi   : Sedang
Harga : 19.250

CakDewa Said :
Sajian Hotplate dgn side dish buncis, wortel & kentang goreng potong balok. Steak disajikan sangat panas, terlihat dari kepulan asap yg mendampingi tiap belahan daging. Brown saus disajikan dengan lsng disiram diatas fille ikan, takaran saus yg disajikanTerlalu banyak, terlihat  steak terbenam didalam saus. 

Potongan fillet ikan disajikan tipis dengan campuran jeroan dan mudah dipotong. Brown saus terasa pedas merica, ditambah dengan panas yg tidak kunjung mereda, kombinasi  ini mematikan indra perasa. Sehingga rasa yg mendominasi adalah panas merica & panas makanan.

Skor    : 2,5

Cutting Fillet ikan yg tipis, dapat dimaklumi  melihat dari harga yg ditawarkan. Tp rasa yg hadir tidak mencerminkan steak ikan, hal ini bias terjadi karena salah pengolahan dari ikanNya atau saus yg terlalu “DUO“ panas. Menjadikan ini sebagai makanan penambal rasa lapar berbentuk steak.